當木材烘干機設備物料存在溫度時，物料中毛細管內的水分會產生壓力差，水分向溫度低的方向運動。所以溫度傾度也對物料內水分的運動發生影響。因此，物料內水分的運動受兩個傾度的影響，在烘干時總是外部溫度高，內部濕度高，二者的作用正相反。但一般情況下濕度傾度的影響總大于溫度傾度的影響，因此，溫度傾度只起到阻礙作用，使烘干變得緩慢。

　　影響木材烘干因素：

　　(1)：溫度

　　溫度是影響木材干燥速度的主要因素。溫度升高，木材中水分壓力升高，液態自由水的粘度降低，有利于促進木材中水分的流動和擴散;銅絲干燥介質的溶濕能力提高，加快木材表面水分的蒸發速度。但值得注意的是如果溫度過高，會引起木材的開裂和變形、降低力學強度、變色等，應適當控制。

　　(2)：濕度

　　相對濕度是影響木材干燥速度的重要因子。在溫度與氣流速度相同的情況下，相對濕度越高，介質內水蒸氣分壓越大，木材表面得水分越不易向介質中蒸發，干燥速度越慢;相對濕度低時，表面水分蒸發快，表層含水率降低，含水率梯度增大，水分擴散等增大，干燥速度快。但相對濕度過低，會造成開裂及蜂窩等干燥缺陷問題的發生甚至加重。

　　(3)：氣流循環速度

　　氣流循環速度是另一個影響木材干燥速度的因素。高速氣流能破壞木材表面上的飽和蒸汽界層，從而改善介質與木材之間傳熱、傳質條件，加快干燥速度。對于難干材或當木材含水率較低時，木材內部水分移動決定著干燥速度;通過提高大介質流速來加快表面水分的蒸發速度沒有實際意義，反而會加大含水率梯度，增大產生干燥缺陷的危險性。所以，難干材不需要很大介質循環速度。